2023/05/09
15分
藤本マキ
レンジとトースターで具材の準備ができる!ゴロゴロベーコンとゴロゴロチキンがうれしい、食べ応えはあるけどヘルシーなシーザーサラダです。華やかで、母の日やお祝いごはんにもおすすめです。ドレッシングも絶品♪♪
2023/05/02
5分
蒸し暑い季節にピッタリ!さっと作れるトマトのナムルです。美味しくないトマトでも、格段に美味しくなっちゃいます♪あと一品に困ったときにもおすすめです。
2023/04/26
包丁不要で混ぜるだけでタネが作れて楽チン!塩昆布やチーズのうまみに大葉のアクセントで、ドンドンすすんでしまう、揚げない焼きチキンナゲットです。ヘルシーな豆腐入りでも、しっかり食べ応えのある食感に♪豆腐の水切りも不要です。身近な食材で作れて節約にも。作り置きなどにもおすすめです!
2023/04/25
10分
手軽にさっと作れる!ガリバタ醤油で食べだしたら止まらない♪ホタテ貝柱を使った簡単な炒め物です。今が旬のアスパラガスにエリンギを合わせた、ヘルシーな一品です。
2023/04/23
ボリューム満点!おかずとしてもおつまみ活躍する厚揚げレシピです。身近な食材で作れて、トースターで簡単に出来るのもうれしいポイント。たんぱく質が豊富で発酵食品の納豆やキムチも入って、体もよろこぶダイエット・腸活メニューです。
2023/04/21
思い立ったらすぐ作れる!簡単に作れるヘルシーなおつまみです。大袋のえのきだけもあっという間になくなります♪
HUROMジューサーを使用した、水溶性食物繊維の多いりんごをベースにした腸活ジュースです。紫キャベツは普通のキャベツよりも食物繊維が多く、さらに食物繊維が豊富な根菜類の中からにんじんをプラスしました。レモンを加えることで甘味が程よく引き締まります。とても飲みやすい、見た目も鮮やかなルビー色の野菜ジュースです。
HUROMジューサーを使用した、果物の中では食物繊維の多いキウイとキャベツをベースにした腸活ジュースです。パイナップルのほどよい甘さと、キウイの酸味が美味しく、ミントも入ってすっきりとした味わいです。鮮やかなライムグリーン色の飲みやすいジュースです。
2023/04/13
定番メニューの茄子の豚肉巻き♪豚バラを使用することが多いですが、しゃぶしゃぶ用のロース肉にすることで、3割程度のカロリーダウンになっちゃいます♪その分、味付けに味噌を使ってコクをプラス!紫蘇のアクセントも美味しくいただけます。
野菜の加熱はレンジで一発!手軽にできて、うまみたっぷり、野菜たっぷりのナムルです。作り置きもしておくと、副菜に、お弁当にと大活躍な、節約副菜です♪
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
プロフィール
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇────────...
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