藤本マキのレシピ一覧 (961件)

藤本マキ

レンチンでできちゃう！さらに包丁不要の手軽にできるにんじんシリシリです。砂糖を入れなくてもにんじんが甘くておいしい！しかもレンジで作るから、油も最小限ですみます♪ にんじんはビタミンCだけでなく、カリウムや食物繊維も豊富！そして卵でたんぱく質も補給します♪作り置き、お弁当の隙間おかずにもおすすめです。

藤本マキ

作業はたったの５分！ズッキーニを使った簡単でトースターでできるおつまみです。ズッキーニは1本でたったの30kcal程度しかない、低カロリー食材！マヨネーズやチーズをのせすぎなければ、食物繊維やカリウムも多く、ダイエットにおすすめです♪また、ビタミンも多いので、夏バテ対策にも◎！あと一品に困った時にもどうぞ♪

藤本マキ

NIKUVEGEココナッツカレー(レトルトカレー)を酸味のあるやみつきのつけ汁にアレンジ！ゆでたそうめんをつけて食べると、エスニック風味が口の中に広がり、どんどん食べすすめたくなります♪今回はパプリカやパクチーを添えましたが、お好みの野菜を添えて召し上がってください。

藤本マキ

ライスペーパーを使った低カロリー餃子！たねはひき肉ではなく、そぼろ状になったプラントベースミート「NIKUVEGEそぼろ」を使い、豆腐を加えてさっぱり仕上げ♪そぼろの下味と昆布だし、大葉のアクセントで、たれ不要でいただけます。

藤本マキ

きゅうりの水切り不要！簡単で腸活にもなっちゃう、切り干し大根が主役の中華サラダです。切り干し大根は食物繊維が豊富で、それ以外にもカルシウム、鉄分、カリウムなどが含まれるため、ダイエット中の方はもちろん、成長期のお子様や更年期などの方にもおすすめ食材。シャキシャキの食感がクセになる美味しさで、水も出にくいため、美味しさを保ちながら日持ちもします。（冷蔵で3〜4日）ハムのくっつかない切り方はポイント欄をご参照ください。

藤本マキ

茹でることで余計なカロリーをカットして、豚バラをさっぱりいただきます！レンチン茄子をカルパッチョのように並べて、その上にゆでた豚しゃぶ肉を盛り付けるだけ。よだれ風の中華だれでドンドン食べ進めたくなります♪

藤本マキ

パパッと作れるのがうれしい豚キムチ♪でも水っぽくなってしまったり、味がぼけてしまった、、なんてことありませんか？そんな失敗なく美味しく仕上がるコツは「粉寒天」！野菜炒めから水分と共に出やすいうまみを寒天が閉じ込めてくれるので、炒め物が美味しくなっちゃうんです。そして時間が経っても水分が出にくいため、お弁当や作り置きにもピッタリです！

藤本マキ

切干大根もわかめもえのきも食物繊維たっぷり♪しかも不溶性・水溶性どちらの食物繊維も含まれ、発酵食品のキムチをプラスして腸活に！火を使わないので、これからの季節にもピッタリなダイエット副菜です。

藤本マキ

プラントベースミートのNIKUVEGEが入ったココナッツカレー(レトルトカレー)をサモサにアレンジ！揚げずにトースターで焼くだけだから、油の量も最小限です。サモサの中身はカレーの具材を刻んで、あとはおからパウダーを混ぜ合わせるだけなので、手軽にできます♪

藤本マキ

暑い季節にも喜ばれるジャージャー麺♪豚ひき肉に長ねぎやしいたけを加え、重た過ぎない食べやすい肉みそに。ひき肉は赤身があればご使用いただくと、油っぽくなくさっぱりいただけます。そして麺はキッコーマンさまの大豆麺！大豆麺は低糖質で高たんぱく。レンチン調理で簡単に中華そば風に使えます♪とろみのある肉みそが麺ときゅうりによく絡み、どんどん食べすすめたくなります！