簡単ヘルシー幸せごはん。 by藤本マキ

藤本マキのレシピ一覧

鶏もも肉と舞茸のゴルゴンゾーラソース煮込み
- 2023年1月13日 16:00
- 主菜
- 20分
ワインに合うパーティー洋風ゴルゴンゾーラまいたけ鶏肉鶏もも肉

特別な日やお祝いのディナーにピッタリの、ちょっぴり贅沢なおうちレストランメニュー♪甘じょっぱさがクセになる、ワイン好き＆ブルーチーズ好き、ピザのクワトロフォルマッジ好きにはたまらない一品です♡これに...

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鶏れんこんの粗挽き黒胡椒炒め【串なし塩焼き鳥風】
- 2023年1月12日 16:00
- 主菜
- 15分
お弁当作り置きおつまみ食材2つれんこん鶏肉鶏もも肉焼き鳥

香ばしく焼いた鶏肉と蓮根の焼き鳥風の炒め物です。塩ベースの味付けで、ピリリと粗挽き胡椒を効かせた、糖質オフ居酒屋メニュー♪ごはんもすすみ、お酒にもピッタリな一品です。汁気も少ないため、作り置き・お弁...

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トマトとひよこ豆のキーマカレー
- 2023年1月11日 12:00
- 主食
- 15分
カレーフレークカレーカレートマトひよこ豆合いびき肉ひき肉お昼ごはんキーマカレー

使いたい分だけ使えて、さっと溶けやすい「横濱舶来亭カレーフレーク」を使用すると、ルウを刻んだり水を加えたりする必要もなく、楽ちんで濃厚なキーマカレーが出来上がります♪無水なので、食材のうま味も凝縮！...

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焼きねぎと豆腐のかき玉スープ【温活スープ】
- 2023年1月10日 16:06
- 汁物
- 10分
温活卵豆腐ネギ卵スープ

寒い季節にピッタリ♪焼いて香ばしさと甘味が加わったねぎをゴロっとのせた、豆腐のかき玉スープです。まろやかなとろみで、ホッと温まる味わいです。体を温める作用のある長ねぎに、とろみのあるスープで、温活に...

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里芋の海苔塩ポテト【ダイエット中のポテトフライならコレ！】
- 2023年1月7日 17:30
- 副菜
- 15分
揚げ焼き食材ひとつおつまみフライ里芋

ダイエット中にポテトフライが食べたくなったらコレ♪出来立てはカリッとザクザク！ひとつ食べ出したら止まらない♪里芋の揚げないフライドポテトです。里芋はカロリーも糖質も、じゃがいも、長芋、さつま芋よりも...

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豚こまと蓮根のきんぴら【作り置き】
- 2023年1月4日 15:30
- 副菜
- 15分
和風作り置きれんこん豚肉豚こま肉きんぴら

お肉入りがうれしい、根菜のきんぴらです。生姜のアクセントもあり、味がおちにくいため、作り置き常備菜におすすめです♪お正月食材でよく登場する蓮根やにんじんも消費できます！

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彩り海鮮ちらし寿司【火を使わずラクチン】
- 2023年1月2日 18:31
- 主食
- 15分
かわいい魚まぐろお花見卒業お祝いひな祭りちらし寿司

お花見やひなまつり、卒業式、入学式等、イベントやお祝いにピッタリ！（おせちの残り材料の活用にも◎）ピンクの濃淡あるお花がキレイな海鮮ちらし寿司です。火を使わずに作れるので、とってもラクチン♪また、酢...

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焼きねぎと牛しぐれの肉そば【年越しそばにも♪】
- 2022年12月27日 16:00
- 主食
- 15分
大晦日和風牛薄切り肉牛肉ネギそば年越しそば肉そば

ほどよい甘さがあるしぐれ煮に、香ばしい焼きねぎの相性はバッチリ！年越しそばにもおすすめの、カラダが温まる肉そばです。年末の忙しい時は、年越しそばの具材も作り置きしてあると楽ちんですよね♪パパっと牛し...

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鶏むね肉と白菜と小松菜の和風クリーム煮
- 2022年12月27日 15:00
- 主菜
- 20分
節約和風小松菜白菜鶏肉鶏むね肉クリーム煮

ヘルシーな鶏むね肉でも、もも肉と変わらない美味しさ♪ブライン液でしっとり柔らかくした鶏むね肉に、白菜と小松菜を合わせたほっこり温まるクリーム煮です。淡白になりすぎないよう、とろみ付けには小麦粉を使い...

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【もつ鍋風野菜スープ】体ポカポカ＆脂肪燃焼！
- 2022年12月21日 15:00
- 汁物
- 15分
野菜たっぷりキャベツにんにく鶏肉鶏もも肉野菜スープ

体が内側からポカポカ温まる♪野菜もたっぷり食べられる、もつ鍋風の味付けの燃焼系スープです。もつの代わりに扱いやすい鶏肉を使い、キャベツもたっぷりで食べ応え満点！ぜひ主菜代わりにいただいてください♪

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