主食
めんつゆバターで♪簡単美味しい明太子パスタ
投稿日2022/03/13
更新日2022/03/13
調理時間15分
パスタ麺を茹でて、調味料２つと明太子であえるだけ！ 思い立ったらすぐできる！シンプル美味しいたらこパスタです♪
材料1人分
- パスタ麺1束(100g)
- 水1000ml
- 塩小さじ2
- A明太子40g
- Aめんつゆ(３倍濃縮）大さじ1
- A有塩バター10g
- 刻みのり適量
- 青ネギ(小口切り)適量
作り方
ポイント
○分量を２人分にしたい時は、麺の量と明太子、調味料を２倍にしてください。 （麺を茹でる水の量、塩の量はそのままで大丈夫！） ○めんつゆが２倍濃縮の場合は、大さじ１＋小さじ１でお試しください♪
- 準
A 明太子40g、めんつゆ(３倍濃縮）大さじ1、有塩バター10gを全てボウルに入れておく。 （パスタの熱で溶けるので混ぜ合わせなくても大丈夫です。）
- 1
フライパンに水を入れ沸騰する直前で塩を入れ、 パスタ麺を入れ、パッケージの表記通り茹でる。
- 2
茹で上がったらお湯を切り、工程１に入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
- 3
皿に盛り付け、刻みのりと青ネギ(小口切り)を乗せる。
レシピID
433399
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「明太子」の基礎
- Artist
にこはる
千葉在住。 １歳３歳の男の子のママ。 〜家族の「わあっ美味しそう！」と「美味しいねぇ」の 笑顔が見たくて頑張る毎日のおうちごはん〜 【忙しくても家族に栄養ある料理を食べてほしい】 【ズボラだけど味にはこだわりたい】 得意分野は【季節の食材を使ったほっこり和食】 気分も上がるみんなでワイワイ【ホットプレートごはん】 今日これ作ってみようかな。 そんな風に気軽にトライしてもらえるレシピを心がけています♪
