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めんつゆを回しかけるだけで味付けが完成! ピリッとしょうがの風味がおいしい和え物です。 塩昆布としょうがの組み合わせはご飯のお供にもぴったり♡
下準備しょうがは千切りにカットし、白菜は細切りにしておく。
耐熱容器に白菜、しょうが、塩昆布を入れる。 めんつゆ(2倍濃縮)を回しかけて、ふんわりラップをかける。 600wで3分加熱して取り出し、全体をよく混ぜ合わせる。
お皿に盛り付けたら、白ごまをふりかける。
・しょうがはお好みで増減してください ・ごま油をプラスしても◎
しょうがの薄切り
しょうがのみじん切り
しょうが汁の作り方
しょうがの皮むき
白菜の細切り
白菜のざく切り
白菜のせん切り
白菜の保存方法
めんつゆの希釈(2倍・3倍・4倍濃縮の代用法)
レシピID:432519
更新日:2022/02/28
投稿日:2022/02/28
2023/01/20 12:44
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五賀ひろか
腸活料理家/管理栄養士
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