副菜
ちょっぴり和風♪さつまいもとブロッコリーのごまマヨ和え
10分
- 総費用50円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー247kcal
- 炭水化物27.2g
- 脂質14.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質23.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大好きなさつまいもに栄養たっぷりブロッコリーを合わせて、子どもがよろこんでくれる味付けに。 すりごまはたっぷり加えるのがおすすめ。 時間が経っても水分が出にくいので、お弁当のおかずにもピッタリ♪
作り方
下準備
・ブロッコリーは茹でておく ・さつまいもは小さめにカットし、水で洗ってラップをかけて電子レンジで加熱する ※600wで5分- 1
加熱したさつまいもに茹でブロッコリーをさくようにほぐして加える。 むき枝豆も加えて全体をひとまぜする。
- 2
マヨネーズ、すりごま、塩、しょうゆを加えて全体をよく混ぜ合わせる。
