汁物
[根菜たっぷり豚汁]あと１品ほしいときに助かる！
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投稿日2023/10/06
更新日2023/10/07
調理時間15分
魚料理とセットで作ることの多い豚汁。 ごぼうは必ずいれたい派です。 お肉は煮込まないのでやわらかいままでいただけますよ！
材料3人分
- 豚バラ薄切り肉約100g
- A大根80g
- Aにんじん40g
- Aしめじ40g
- Aごぼう40g
- 水600ml
- だしパック2個
- 本みりん大さじ1
- 味噌適量
- 青ネギ適量
作り方
![[根菜たっぷり豚汁]あと１品ほしいときに助かる！の工程1](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/32/32238903472c66a10e33b10e16db6a67.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
![[根菜たっぷり豚汁]あと１品ほしいときに助かる！の工程2](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/45/45c798e5a2e2afb17ea90202a2005c4a.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
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五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり
