副菜
[5分で完成！きゅうりと長芋の和風ナムル]さっぱりヘルシー♪
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5分
- エネルギー52kcal
- 炭水化物8.2g
- 脂質1.8g
- たんぱく質2.1g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
腸活できるだけでなく、冷やして食べるのが最高なきゅうりと長芋の和風ナムルです。 叩き加減は好みですが、とろとろになるまで長芋を砕き、ご飯に乗せて食べてもおいしいです。 またごま油を使うことで風味をプラスできて食べたときの満足度も増します。 ”食物繊維が豊富でお腹の調子を整えてくれる長芋と体のむくみをとってくれるきゅうり”で暑い夏をさっぱり乗り切りましょう♪
作り方
下準備
・きゅうりのヘタを取り、好みでシマシマになるようにピーラーで皮をむく ・長芋の皮をむく- 1
食品用のポリ袋などのきゅうりと長芋を入れ、袋の上から麺棒で叩いてくだく。
![[5分で完成！きゅうりと長芋の和風ナムル]さっぱりヘルシー♪の工程1](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f9/f9ab6cdda7b5679539d456000c30433a.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
- 2
１にA 白だし大さじ1～２、ごま油小さじ1を加えて味付けし、かつおぶしをふりかける。
作ってみた！
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