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【毎朝スッキリ腸活グラノーラ】ザグザグ食感でヨーグルトに◎

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40分

エネルギー267kcal
炭水化物32.8g
脂質12.4g
たんぱく質7.8g
糖質28.5g
食塩相当量0.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料をどんどん混ぜるだけで本格的なグラノーラが作れます。食物繊維がとれるように全粒粉とアーモンドを多めに入れるのがコツ。シナモンの香りとメープルの甘さがめちゃくちゃ合うので、そのままおやつ代わりに食べるのもおすすめ。とにかく、つまみ食いが止まりません…。やっと好みの配合が完成しました… 腸内細菌のエサとなるオリゴ糖や食物繊維がとれるので、ぜひヨーグルトと一緒に食べてもらいたいです！保存するときは、100円ショップで購入できる乾燥剤を添えると◎

材料6人分

A
オートミール
100g
A
全粒粉
10g
A
きび糖
20g
A
塩
1g
A
シナモン
1g
アーモンド
30g
くるみ
20g
かぼちゃの種
10g
レーズン
20g
ドライクランベリー
10g
B
卵白
１個分
B
メープルシロップ
10g
B
米油
10g

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・アーモンド、くるみは粗めに刻む・オーブンは150度に予熱する
1
ボウルにA オートミール100g、全粒粉10g、きび糖20g、塩1g、シナモン1gを合わせてざっくりと混ぜる。刻んだナッツとかぼちゃの種、B 卵白１個分、メープルシロップ10g、米油10gを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
2
天板にオーブンシートをひき、工程１の生地を広げる。150度に予熱したオーブンで30分焼く。15分経過したら取り出して、全体をざっくりとほぐして再度焼く。
3
全体がこんがり色づいたら取り出して、レーズンとドライクランベリーを混ぜる。完全に冷めたら密封できる保存容器にうつす。