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【梅と大根のデトックスサラダ】ツナ入りでさっぱりコク旨♪

【梅と大根のデトックスサラダ】ツナ入りでさっぱりコク旨♪
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10分
  • エネルギー87kcal
  • 炭水化物8.2g
  • 脂質4.1g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お腹がスッキリしないけど、梅流しはちょっと怖い…というタイミングにおすすめのデトックスサラダです。 千切りにした大根の水気をしぼることでカサが減ってたっぷり食べられます。 腸の動きをサポートしてくれるクエン酸を含む梅干しでさっぱりといただけます✨ ツナの旨味やボリューム感もあるため、食べ応えもありますよ。 大根の食物繊維もとれるので、腸活にも◎

材料3人分

  • 大根
    約300g(約1/3本)
  • 梅干し
    2～３粒
  • ツナ水煮
    1缶
  • A
    砂糖
    小さじ1(きび糖)
  • A
    しょうゆ
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • いりごま
    大さじ1～2
  • 韓国のり
    8枚
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    ・大根の皮をむき、繊維に沿って千切りにする ・梅干しのタネをとって叩く

  • 1

    千切りにした大根の水気をぎゅっと絞り、ボウルに入れる。梅干しとツナ水煮、調味料A 砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1といりごまを和える。仕上げに細かく割いた韓国のりを和える。

ポイント

・梅干しの量は好みで加減してください

レシピID：524790

更新日：2026/05/15

投稿日：2026/05/15

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五賀ひろか
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五賀ひろか

腸活料理家/管理栄養士

  • 管理栄養士
  • 野菜ソムリエ
  • ナチュラルフード・コーディネーター
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