
ズッキーニのやさしい甘みと、白味噌×チーズのコクが相性抜群の春巻きです☺️✨ 外はパリッと、中はとろ〜り♪ 包んで焼くだけなので、あと一品やおつまみにもぴったり◎ 白味噌とチーズの発酵食コンビにズッキーニの食物繊維で腸にうれしい一品です♪
下準備
・ズッキーニのヘタをとり、縦8等分に切る
春巻きの皮の端に白みそ小さじ1をうすくぬり、ズッキーニとピザ用チーズを乗せる。

両端をたたみ、くるりと巻きつける。巻き終わりに水をのって閉じる。 フライパンにサラダ油を適量なじませて全体がキツネ色になるまで揚げ焼きにする。

・揚げ焼きにする際は、油を多めにするとキレイな焼き目がつく ・ズッキーニの手前にチーズを置くと巻きやすい
レシピID:524819
更新日:2026/05/15
投稿日:2026/05/15