【優しい旨味の塩麹タンドリーチキン】もんで、焼くだけ簡単♪

材料3人分

• 手羽元
  8～10本
• A
  液体塩こうじ
  大さじ2
• A
  ヨーグルト
  大さじ1
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  カレー粉
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・手羽元の骨にそって切り込みを入れて開く

  
• 1

  ポリ袋に手羽元と調味料A 液体塩こうじ大さじ2、ヨーグルト大さじ1、ケチャップ大さじ1、カレー粉小さじ1を入れてしっかりもみ、5分以上なじませる。

  
• 2

  天板にオーブンシートをしき、手羽元の皮目が上になるように並べる。200度に予熱したオーブンで約20分焼く。 ※焼き加減は好みで加減してください

  

ポイント

・スパイシー感を出したいときは、カレー粉の量を増やしてください

作ってみた！

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