副菜

やみつき焼きツナピーマン

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物11.8g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質14.5g
  • 糖質8.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピーマン6個ペロッと食べられるくらい美味しい、ツナ缶とピーマンの作り置きレシピです。 焼き目をつけて柔らかくなったピーマンと、甘辛い味噌味のタレがとても良く合います。 ピーマンが余っていたら是非お試しください!

材料2人分

  • ピーマン
    6個
  • ツナ缶
    1缶
  • いりごま
    お好みで
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    味噌
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    大さじ3

作り方

  • 1

    ピーマンは種を取り 2cm角目安にカットする

    やみつき焼きツナピーマンの工程1
  • 2

    油を切ったツナ缶・A 味噌大さじ1、みりん大さじ2、水大さじ3を混ぜ合わせタレを作る

    やみつき焼きツナピーマンの工程2
  • 3

    フライパンにごま油を引いてピーマンを入れ 強火で焼き目をつける

    やみつき焼きツナピーマンの工程3
  • 4

    写真のようにしっかりと焼き色をつける

    やみつき焼きツナピーマンの工程4
  • 5

    中火にして合わせたタレを加えて さっと炒めて味をなじませてから火を止める

    やみつき焼きツナピーマンの工程5
  • 6

    器に盛り付けてお好みでいりごまを振る

    やみつき焼きツナピーマンの工程6

ポイント

ピーマンにしっかりと焼き色をつけることで香ばしくなり美味しさがお店レベルでアップします。

作ってみた!

  • jujujujujunko
    jujujujujunko

    2024/11/04 12:34

    私の家ではあまり食べたことの無い味でしたが、ご飯のお供にすごく良かったです♪ 本当にピーマン6個なんてペロリでした☆ 冷めたままでも美味しかったです♡ 素敵なレシピどうもありがとうございました♡
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/11/01 18:46

    作って見ました。 簡単に出来ましたが、美味しかったです。 嫁さんもひと口食べるなり「これ美味しい」と高評価でした。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(やみつき焼きツナピーマン)

質問

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