サラダなのに主役級⁉︎【やみつきカレースパサラ】

材料4人分

• サラダ用スパゲティ
  100g
• ツナ缶
  1缶(オイルタイプ)
• きゅうり
  1本
• 玉ねぎ
  1/4玉
• A
  マヨネーズ
  大さじ4
• A
  カレー粉(パウダー)
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ１
• 塩コショウ
  少々

作り方

• 1

  きゅうりと玉ねぎを薄切りにする。塩を振って揉み込み、５分ほどおいたら水にさらし、水気を手でしっかりと絞っておく。

  
• 2

  サラダ用スパゲティを指定された湯量と時間で茹でたら、ざるにあげてしっかりと水気を切る。

  
• 3

  ボウルに茹でたスパゲティを移し、熱いうちにツナ缶を油ごと加えてよく和える。

  
• 4

  続いてA マヨネーズ大さじ4、カレー粉(パウダー)小さじ1、醤油小さじ１の調味料と水気を絞った具材を加え、全体によく和え、塩コショウで味を整える。

  
• 5

  お好みでハムやゆで卵など入れても美味しいです。

  

ポイント

パスタが熱いうちにツナ缶と混ぜることで、麺にオイルがコーティングされて時間が経っても麺がくっつかないようになります。ツナ缶はオイルタイプを使用して下さい。万が一、ノンオイルの場合は、オリーブオイルを加えて油分を補ってください。

作ってみた！

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