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5分で大優勝!【ペッパーランチ風丼】

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5分で完成!やる気1%の日でも作れる😆 ひき肉を使うから火の通りが早く、包丁いらずでたった5分! ご飯にのっける丼スタイルだから、あっという間に完成です🍳 焼肉のタレを使うから味付けも失敗しにくく、子供も大人も大喜び💕 忙しい日や夏休みのご飯にも大活躍間違いなしです!🍖

材料2人分

  • ご飯
    お茶碗2杯分
  • 合挽き肉
    150g
  • ホールコーン
    小1缶(約55g)
  • A
    焼肉のタレ
    大さじ3
  • A
    おろしニンニク
    たっぷりと
  • A
    ブラックペッパー
    たっぷりと
  • サラダ油
    少々
  • バター
    10g (1人5g)
  • 刻みネギ
    適量

作り方

  • 1

    中火で熱したフライパンにサラダ油をしき、合挽き肉を炒める。

    5分で大優勝!【ペッパーランチ風丼】の工程1
  • 2

    色が変わり火が通ったら、A 焼肉のタレ大さじ3、おろしニンニクたっぷりと、ブラックペッパーたっぷりとを加えて煮詰め、水気を切ったホールコーンを加え、全体によく混ぜ合わせる。

    5分で大優勝!【ペッパーランチ風丼】の工程2
  • 3

    ご飯に茶碗を盛り。その上に炒めた具材をのせる。 刻みネギを散らし、バターを乗せて、お好みでブラックペッパーをふる。

    5分で大優勝!【ペッパーランチ風丼】の工程3

ポイント

☑️缶詰のホールコーンの代わりに生のとうもろこしを使う場合は、ひき肉と一緒に最初から炒めてください。 ☑️焼肉のタレは中辛を使用しました。

作ってみた!

質問

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emyo
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emyo

料理研究家

  • 調理師
  • 野菜ソムリエ

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