２分で甘い♡茹でも焼きも！【バター醤油の焼きとうもろこし】

材料2人分

• とうもろこし
  １本
• 塩
  ふたつまみ
• 水
  大さじ３
• A
  醤油
  小さじ２
• A
  みりん
  小さじ２
• A
  砂糖
  小さじ１/２
• バター
  ５〜１０g

作り方

• 1

  とうもろこしの皮を剥いて、３等分にしてから縦半分に切る。A 醤油小さじ２、みりん小さじ２、砂糖小さじ１/２を混ぜ合わせておく。

  
• 2

  フライパンに塩、水を入れて混ぜ合わせ、とうもろこしの実を下に向けて並べる。

  
• 3

  中火で火にかけ、沸騰したら蓋をしてそのまま２分蒸し焼きにする。

  
• 4

  A 醤油小さじ２、みりん小さじ２、砂糖小さじ１/２のタレを回しかけ、バターを加えて全体に絡める。

  

ポイント

実を下に向けて、塩水を吸わせるように蒸し焼きにすることでプリプリに仕上がります。

作ってみた！

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