主菜
節約満足♡【厚揚げとチーズの肉まき】
15分
物価高に負けない💪✨ 節約しながら家族も喜びガッツリおかず！ チーズのコクと大葉の香りがふんわり🧀 柔らかジューシな厚揚げを豚肉で巻くことで、ボリュームも旨みも満点です😆✨ お酢入りの甘辛ダレを絡めるので、晩ご飯のおかずやおつまみにもオススメです🤤💕
作り方
- 1
厚揚げを半分に切り、断面に切り込みを入れる。
- 2
大葉で半分にちぎったスライスチーズを挟んで折りたたみ、厚揚げの切り込みに差し込む。
- 3
中身が出てこないように、薄切り豚肉で厚揚げ全体を包むように巻く。
- 4
表面の塩こしょうを軽くふり、片栗粉をまぶす。中火で熱したフライパンに油をしき、肉巻きを焼く。
- 5
表面に焼き色が付いたら、A 醤油大さじ2、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、酢大さじ1/2のタレを加え、全体によく絡める。
ポイント
☑️厚揚げは商品によって大きさが異なります。今回は１パック２個入りの正方形の厚揚げを使用。４個入りの小さめのものは切らずにそのまま切り込みを入れて使用して下さい。
レシピID：528695
更新日：2026/09/06
投稿日：2026/09/06
