副菜
厚揚げでかさ増し！やわらか厚揚げナゲット
投稿日2022/05/21
更新日2022/05/21
調理時間15分
厚揚げでかさ増しした、ふんわり柔らかいナゲットです✨ 厚揚げなので水切りも必要なく、とっても簡単に作れます☺️ そのまま食べてもケチャップをつけても美味しいです！
材料2人分
- A厚揚げ1枚(120g)
- A鶏ひき肉150g
- A片栗粉小さじ2
- Aマヨネーズ小さじ2
- Aコンソメ小さじ1/2
- A塩こしょう少々
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
・塩こしょうは気持ち多めがオススメです！（コンソメを少し増やしても♪） ・厚揚げは絹厚揚げを使用しました。
- 1
ボウルにA 厚揚げ1枚、鶏ひき肉150g、片栗粉小さじ2、マヨネーズ小さじ2、コンソメ小さじ1/2、塩こしょう少々を入れてよく混ぜる。
- 2
厚さ1cmほどのひと口大に成形する。
- 3
フライパンに揚げ油を底から5mmほど入れて熱し、両面きつね色になるまで揚げる。
レシピID
437665
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「厚揚げ」の基礎
- Artist
PATTIE◎
料理家
- 食生活アドバイザー
▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳
