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    副菜

    おつまみに♪ちくわの大葉チーズ肉詰め

    • 投稿日2022/11/03

    • 更新日2022/11/03

    • 調理時間15

    定番のチーズちくわも美味しいですが、今回はお肉も詰めてボリュームアップさせてみました😋 ぱくぱく食べれちゃう危険なやつです、、! おつまみにはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです!!

    材料2人分

    • ちくわ
      5本
    • 大葉
      4枚
    • ベビーチーズ
      2個
    • A
      鶏ひき肉
      100g
    • A
      大さじ1/2
    • A
      片栗粉
      小さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • A
      こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    焦げないよう注意しながら中まで火を通してください。

    • 1

      ちくわは縦半分に切り込みを入れ、横半分に切る。大葉はみじん切りにする。ベビーチーズは5mm角ほどに切る。

      おつまみに♪ちくわの大葉チーズ肉詰めの工程1
    • 2

      ボウルにA 鶏ひき肉100g、酒大さじ1/2、片栗粉小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、こしょう少々、大葉、ベビーチーズを入れてこねる。

      おつまみに♪ちくわの大葉チーズ肉詰めの工程2
    • 3

      ちくわの切り込みに詰める。

      おつまみに♪ちくわの大葉チーズ肉詰めの工程3
    • 4

      フライパンに油を中火で熱し、お肉の面を下にして入れ、蓋をして2分ほど焼き色がつくまで焼く。ひっくり返し、中に火が通るまで時々転がしながら3分ほど焼く。

      おつまみに♪ちくわの大葉チーズ肉詰めの工程4
    レシピID

    447900

    質問

    作ってみた!

    • La gelatinaの作ってみた!投稿(おつまみに♪ちくわの大葉チーズ肉詰め)
      La gelatina
      La gelatina

      2022/11/06 17:16

      こんにちは😃 昨夜作ってみました。 このちくわの大葉チーズ肉詰め最高に美味しいかったです( ◠‿◠ )おかずにも、おつまみにも、お弁当のおかずにも何でも持ってこいですね👍パリパリ食感に大葉のかおりがチーズとちくわを包み込んでいる感じで とても美味しいかったです。 いい感じに焼き色がつきました。 素敵なレシピありがとうございます😊

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    ▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩‍🍳

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