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オレオ×バナナ間違いない組み合わせ! ふんわり香るバナナと、トッピングのオレオがざくざくで美味しいです✊ 生地はなめらか、甘さは控えめなのでペロッと食べれちゃいます😋💕
・甘さ控えめなので甘党さんは砂糖を+10gほど増やしても◎ ・クリームチーズは加熱しすぎないでください。ホイッパーで混ぜれる固さになればOKです。 ・バナナはシュガースポット(黒い斑点)が出たものを使うと甘くて美味しいです。
オレオクッキー9枚をポリ袋に入れ、めん棒で細かく砕く。無塩バターをレンジで溶かして加え、揉んでオレオと馴染ませる。
型にクッキングシートを敷き、①をスプーンで押しつけて敷き詰める。
クリームチーズはボウルに入れ、600wのレンジで40秒ほど加熱して柔らかくし、ホイッパーで混ぜる。フォーク等で潰したバナナ、砂糖を加えて混ぜる。
溶きほぐした卵を加えて混ぜる。
薄力粉を振るい入れて混ぜる。
生クリームを加えて混ぜ、型に流し入れる。
残りのオレオクッキー6枚を適当な大きさに手で割り、トッピングする。 170度に予熱したオーブンで40分焼く。 粗熱が取れたら型のまま冷蔵庫に入れて一晩冷やす。
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PATTIE◎
料理家
▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳