主菜
揚げたて最高！鶏ささみの旨塩から揚げ
投稿日2023/03/19
更新日2023/03/19
調理時間15分(下味をつける時間は除く)
お気に入り
（1412）
おつまみにおすすめ！ 鶏ささみはもも肉よりもカロリーが少なくてヘルシーなので、ちょっと食べすぎちゃっても大丈夫！✊笑 揚げたて最高です！！
材料2人分
- 鶏ささみ5本
- A鶏がらスープの素大さじ1/2
- A酒大さじ1/2
- Aにんにくチューブ2cm
- A塩ひとつまみ
- Aこしょう少々
- 片栗粉50g
作り方
ポイント
揚げる時は油跳ねに気をつけてください。 お好みで仕上げに粗挽き黒こしょうを振っても美味しいです♪
- 1
鶏ささみは筋を取り、フォークで全体に穴をあけ、半分に切る。
- 2
ポリ袋に鶏ささみとA 鶏がらスープの素大さじ1/2、酒大さじ1/2、にんにくチューブ2cm、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れて揉み、15分置く。
- 3
片栗粉を全体にまぶす。
- 4
フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。
レシピID
457056
質問
こんな「唐揚げ」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているArtist献立
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「ささみ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
PATTIE◎
料理研究家
------------------------- ▷2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ▷2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ▷2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 【忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ】 ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳