さっぱり食べられる♪梅しそチーズ紙カツ

材料2人分

• 豚ロース薄切り肉
  8枚
• 梅干し
  3個
• スライスチーズ
  2枚
• 大葉
  8枚
• 塩こしょう
  少々
• A
  水
  60ml
• A
  薄力粉
  40g
• パン粉
  40g

作り方

• 1

  梅干しは種を取り、包丁で叩いてペースト状にする。スライスチーズは4等分に切る。

  
• 2

  豚ロース薄切り肉に、大葉、スライスチーズ、梅干しをのせて半分に折り、塩こしょうを振る。

  
• 3

  混ぜ合わせたA 水60ml、薄力粉40g、パン粉の順に衣付けをする。

  
• 4

  フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、きつね色になるまで揚げる。

  

ポイント

・スライスチーズはとろけないタイプを使用しました。 ・梅干しの量はお好みで♪ ・お好きなソースをかけてお召し上がりください😊

作ってみた！

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