副菜
おうちでバル気分♪目玉焼きアヒージョ
投稿日2024/03/16
更新日2024/03/16
調理時間15分
半熟卵を崩してバゲットにのせて食べると至福ですよ〜🤤💕
材料2人分
- ブロックベーコン50g
- しめじ1/3パック
- にんにく1片
- オリーブオイル100ml
- 輪切り唐辛子少々
- 塩ふたつまみ
- こしょう少々
- 卵2個
作り方
ポイント
塩はお好みで増やしてください。濃いめがおすすめです✨
- 1
ブロックベーコンは1cm幅に切る。しめじは石づきを切り落としてほぐす。にんにくはみじん切りにする。
- 2
スキレットにオリーブオイル、輪切り唐辛子、にんにくを入れて中弱火で加熱する。
- 3
香りが立ってきたらブロックベーコン、しめじを加えて2分ほど加熱し、塩、こしょうで味を調える。
- 4
ベーコンとしめじを縁に寄せ、卵を割り入れたら、半熟になるまで加熱する。
レシピID
479498
質問
作ってみた!
「アヒージョ」の基本レシピ・作り方
こんな「アヒージョ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
PATTIE◎
料理研究家
------------------------- ▷2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ▷2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ▷2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 【忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ】 ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳