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    副菜

    おつまみに!チーズちくわの紅生姜春巻き

    • 投稿日2025/01/06

    • 更新日2025/01/06

    • 調理時間15

    おつまみにぴったり! 相性抜群のちくわ×チーズに、紅生姜の辛味がアクセントなっていて美味しいです♪ 揚げたてはさらに最高ですよ〜🤤💕

    材料2人分

    • 春巻きの皮
      4枚
    • ちくわ
      4本
    • スライスチーズ
      2枚
    • 紅しょうが
      10g
    • 水溶き薄力粉
      適量

    作り方

    ポイント

    ・水溶き薄力粉は薄力粉と水を同量で溶いてください。 ・【工程③】皮が乾燥して巻きにくい場合は、濡らして絞ったふきんやキッチンペーパーを当てて軽く湿らせると◎

    • 1

      ちくわは縦に切れ目を入れる。スライスチーズは半分に切り、細くなるよう折り曲げる。紅しょうがはみじん切りにする。

      おつまみに!チーズちくわの紅生姜春巻きの工程1
    • 2

      ちくわの切れ目にスライスチーズを詰め、半分に切る。

      おつまみに!チーズちくわの紅生姜春巻きの工程2
    • 3

      春巻きの皮はキッチンバサミで対角線で半分に切り、直辺を手前にして置く。紅しょうがを散らし、ちくわを置いて巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉を塗って閉じる。

      おつまみに!チーズちくわの紅生姜春巻きの工程3
    • 4

      フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、きつね色になるまで揚げる。

      おつまみに!チーズちくわの紅生姜春巻きの工程4
    レシピID

    495509

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    作ってみた!

    PATTIE◎
    • Artist

    PATTIE◎

    料理家

    • 食生活アドバイザー

    ▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩‍🍳

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