主菜

【手羽中の旨だしガーリック焼き】止まらない美味しさ！

Name: 【手羽中の旨だしガーリック焼き】止まらない美味しさ！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 手羽中(ハーフ) 12本; 白だし 小さじ2; 酒 小さじ2; 鶏がらスープの素 小さじ1; にんにくチューブ 3cm; 塩こしょう 少々; ごま油 大さじ1/2

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10分

下味を漬ける時間は除く

＼ごはんもお酒もすすむ【おつまみおかず】／白だし×鶏がらで旨みたっぷり！にんにくとごま油の風味があとを引く、手が止まらない一品です🤤

材料2人分

手羽中(ハーフ)
12本
A
白だし
小さじ2
A
酒
小さじ2
A
鶏がらスープの素
小さじ1
A
にんにくチューブ
3cm
A
塩こしょう
少々
ごま油
大さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
手羽中(ハーフ)はフォークで全体に穴をあける。
2
ポリ袋に入れ、A 白だし小さじ2、酒小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、にんにくチューブ3cm、塩こしょう少々を加えて揉み込んだら、ごま油を加えてさらに揉み込み、15分置く。
3
フライパンに皮目を下にして並べ入れたら中火で熱し、焼き色がついたら裏返し、中に火が通るまで焼く。