主菜
【下味冷凍】豚肉の甘辛ゴマ焼き
投稿日2023/02/14
更新日2023/02/14
調理時間10分(（冷凍・解凍時間除く）)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
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焼くだけで完成する豚肉の甘辛ゴマ焼き♪ 時間のある時に豚肉を下味をつけておくと 食べたいときにパパっと調理することができて便利ですよ！ おいしすぎて、ご飯がモリモリ進みまくります◎ たっぷりご飯を準備して作ってくださいね。
材料2人分
- 豚ロース（生姜焼き用）200g
- A醤油、みりん、酒大さじ1.5
- A白すりごま、砂糖小さじ2
- Aにんにくチューブ3cm
作り方
ポイント
ニンニクチューブの代わりにすりおろしニンニクを加えても◎
- 1
豚ロース（生姜焼き用）とA 醤油、みりん、酒大さじ1.5、白すりごま、砂糖小さじ2、にんにくチューブ3cmをしっかりと揉み混ぜる。 下味冷凍する場合は空気を抜きそのまま冷凍保存。 当日食べる場合は1時間以上漬ける。
- 2
前日に冷蔵庫に移動して解凍する。 フライパンに豚肉を並べて弱めの中火でこんがりなるまで焼く。 （焦げやすいので弱めの火で焼くのがポイント）
- 3
野菜をたっぷり添えて食べると◎
レシピID
454300
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どめさん
料理研究家
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