主菜
【下味冷凍】豚肉の甘辛ゴマ焼き
10分
（冷凍・解凍時間除く）- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存1ヶ月
- エネルギー385kcal
- 炭水化物12.7g
- 脂質25.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質11.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
焼くだけで完成する豚肉の甘辛ゴマ焼き♪ 時間のある時に豚肉を下味をつけておくと 食べたいときにパパっと調理することができて便利ですよ！ おいしすぎて、ご飯がモリモリ進みまくります◎ たっぷりご飯を準備して作ってくださいね。
作り方
- 1
豚ロース（生姜焼き用）とA 醤油、みりん、酒大さじ1.5、白すりごま、砂糖小さじ2、にんにくチューブ3cmをしっかりと揉み混ぜる。 下味冷凍する場合は空気を抜きそのまま冷凍保存。 当日食べる場合は1時間以上漬ける。
- 2
前日に冷蔵庫に移動して解凍する。 フライパンに豚肉を並べて弱めの中火でこんがりなるまで焼く。 （焦げやすいので弱めの火で焼くのがポイント）
- 3
野菜をたっぷり添えて食べると◎
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- Artist
どめさん
料理研究家
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