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    主菜

    100円以下で旨すぎ!ザクザク厚揚げ唐揚げ

    • 投稿日2023/03/04

    • 更新日2023/03/04

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    簡単・安い・旨いの三拍子そろった厚揚げ唐揚げ。 100円以下で驚くほどおいしく仕上がります◎ 一度食べれば、ザクザク食感がクセになり虜になること間違いなし! ごはんはもちろん、おつまみにも最適すぎるんです! お肉で作る唐揚げとは違ったおいしさが楽しめるので、ぜひ一度お試しくださいね♪

    材料2人分

    • 厚揚げ
      1パック(正方形2枚)
    • A
      にんにく、生姜チューブ
      3cm
    • A
      片栗粉
      大さじ1
    • A
      醤油
      小さじ2
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      オイスターソース、ポン酢
      小さじ1/2
    • 片栗粉
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    片栗粉のダマをつけることで、ザクザク食感に仕上がります。

    • 1

      厚揚げは手でちぎって袋に入れA にんにく、生姜チューブ3cm、片栗粉大さじ1、醤油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、オイスターソース、ポン酢小さじ1/2を加えて優しく合わせる。

      100円以下で旨すぎ!ザクザク厚揚げ唐揚げの工程1
    • 2

      片栗粉を加えてシャカシャカ振ってまぶし、軽く握って片栗粉のダマをつける。

      100円以下で旨すぎ!ザクザク厚揚げ唐揚げの工程2
    • 3

      フライパンの底から5㎜ほどサラダ油を入れて中火で熱し、厚揚げを入れて揚げ焼する。 こんがりなったら油を切る

      100円以下で旨すぎ!ザクザク厚揚げ唐揚げの工程3
    レシピID

    455415

    質問

    作ってみた!

    • マリー
      マリー

      2023/03/11 22:50

      味がしっかり付いていて、とても美味しかったです!鶏肉の唐揚げより好きになりました☆

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    どめさん
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    どめさん

    料理研究家

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