レンジで即完成！極上ショコラケーキ

• 15分粗熱を取る時間は除く

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料（15.6 x 15.6x 5.3cmの耐熱容器使用）

• 板チョコレート
  2枚（100g）(ミルク、ビター各1枚)
• 卵
  1個
• かどやの太白ごま油
  大さじ2
• 牛乳
  100ml
• A
  ホットケーキミックス
  大さじ3
• A
  ココアパウダー
  10g
• お好みのトッピング
  適量(ビターチョコレート、ホワイトチョコレート、アラザン、ドライフルーツ、ナッツなど)

作り方

• 下準備
  卵は冷蔵庫から出しておく。 容器にオーブン用シートを敷いておく。 （加熱後、取り出しやすくなります。）

• 1

  耐熱ボウルに手で細かく割った板チョコレートを入れ、かどやの太白ごま油をかける。ラップをせずに電子レンジ（600W）で1分10秒加熱し、混ぜて溶かす。 (混ぜることで余熱で溶けますが、溶けない場合は様子を見ながら10秒ずつ追加加熱してください。）

  
• 2

  卵、牛乳の順に加え、その都度しっかりと混ぜる。

  
• 3

  A ホットケーキミックス大さじ3、ココアパウダー10gを加え、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。

  
• 4

  オーブン用シートを敷いた耐熱容器に流し入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で4分30秒加熱する。 取り出して粗熱を取る。

  
• 5

  粗熱が取れたら四辺の端を切り落とし、9等分に切り分け、お好みのトッピングをする。

  
• 6

  今回トッピングは、ブラックチョコ、ホワイトチョコ、アラザン、いちご（フリーズドライ）、ドライフルーツ、ナッツを使用しました。 溶かした板チョコ1枚につき、かどやの太白ごま油小さじ1を混ぜるとツヤっとしたコーティングチョコが手軽に作れるのでおすすめです！

  

ポイント

使用する板チョコはミルク、ビターをお好みに合わせて使用してください。 （甘めがお好みの方はミルク2枚もおすすめです！） かどやの太白ごま油は風味や香りがなく、スイーツつくりにもぴったりですよ♪ 間違えて、通常のごま油を使用しないよう注意してくださいね！

作ってみた！

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