副菜
熱々でも冷やしても【なすとピーマンの味噌炒め】ご飯が進む！
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー120kcal
- 炭水化物10.0g
- 脂質9.0g
- たんぱく質2.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
我が家の定番【なすとピーマンの味噌炒め】 なすとピーマンの煮浸しに飽きたらコレがおすすめ！ 作り置きにも最適で、ご飯もお酒もどんどん進む味わいです♪ できたて熱々を食べても、粗熱を取ってから冷 蔵庫でキンキンに冷やして食べてもおいしいのがポイント◎ コクのあるこってりとした味わいは一度食べれば やみつきになること間違いなしですよ。
材料3人分
- なす2本
- ピーマン3個
- サラダ油大さじ2
- Aにんにくチューブ3cm
- A酒大さじ2
- A合わせ味噌大さじ1.5
- Aみりん、白すりごま各大さじ1
- A砂糖小さじ2～3
- A酢小さじ1/2
作ってみた！
ゆきまる🐬🫧2026/07/02 12:06
【なすとピーマンの味噌炒め】ご近所の方から一人じゃ食べきれないからと頂いたピーマンとなすといんげんで〜自分用のお昼ご飯に〜こちらのレシピで作ってみました〜🤭💕ピーマン、なすをそれぞれ炒めて〜調味料を入れて炒め煮するだけ〜簡単に一品作れました〜🤭💕どめさん、美味しい料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・なす→1本（長さ10cm）・ピーマン→2個（長さ10cmの物）・いんげん→1本（長さ5cm） 【調味料】 ・酒→大1 ・みりん→大0.5 ・いりごま→0.5 ・酢→大0.5 ・砂糖→小2 ・味噌→大0.5
るん2024/11/22 23:32
簡単かつ、めっっっっちゃおいしいです😭🤍素敵なレシピをありがとうございます、、、❕
