副菜

さつまいもの甘じょっぱ焼き

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  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物26.2g
  • 脂質2.3g
  • たんぱく質0.9g
  • 糖質24.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あと一品ほしいときにぴったりな 【さつまいもの甘じょっぱバター焼き】 さつまいも一本で作れる簡単レシピです! 甘じょっぱい味わいで、一度食べ始めるとついつい手が伸びるくせになるおいしさです。 お弁当の副菜やおやつとしてもオススメ◎ ぜひ、お試しくださいね♪

材料4人分

  • さつまいも
    1本
  • バター
    10g
  • 砂糖
    大さじ1
  • 醤油
    小さじ2

作り方

  • 1

    さつまいもは1.5~2cm幅に切り5分ほど水にさらす

    さつまいもの甘じょっぱ焼きの工程1
  • 2

    フライパンに油(小さじ1)を中火にかけ①を並べ蓋をして3分加熱する。

    さつまいもの甘じょっぱ焼きの工程2
  • 3

    裏返して再び蓋をし弱めの中火で3~4分焼く。

    さつまいもの甘じょっぱ焼きの工程3
  • 4

    バターを加えて絡め、砂糖、醤油の順で入れて全体に絡めながら煮詰める

    さつまいもの甘じょっぱ焼きの工程4

ポイント

バターは有塩を使用しています。

作ってみた!

  • 1322053
    1322053

    2026/03/23 20:28

    すごい美味しかったです! あまじょっぱくてバターの風味もすごくマッチしていて♡ お弁当のおかずにも良さそう!

質問

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