主食

さっぱり食べたい日に！鶏塩レモンそうめん

印刷する

埋め込む

10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今年の夏の新定番に！さっぱりなのにしっかり満足感のある一杯です🍋✨ 鶏ささみでヘルシーなのに食べ応えもあり、暑い日でもつるっと食べられます🤤 火を使う時間が少ないので、忙しい日や暑い日におすすめです😊

材料2人分

下準備
ボウルにA 水300ml、白だし大さじ4、レモン汁大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
1
鶏ささみは耐熱容器に入れ、B 酒大さじ1、塩適量をかける。ふんわりラップをして600Wの電子レンジで約3分加熱する。そのまま3分置いて余熱で火を通し、粗熱が取れたら手で裂く。
2
A 水300ml、白だし大さじ4、レモン汁大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2に加えて軽く和え、冷蔵庫で冷やしておく。かいわれ大根は根本を取り、半分に切る。
3
そうめんは表示時間通りにゆで、流水でしっかりもみ洗いしてぬめりを取り、冷水で冷やして水気を切る。
4
器にそうめんを盛り、ささみ、ゆで卵、かいわれ大根をのせる。A 水300ml、白だし大さじ4、レモン汁大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2をかけ、黒胡椒、ごま油をかける。レモンを添える。