【レンジで簡単♡】白菜と豚こまのチーズ重ね蒸し

材料2人分

• 豚こま肉
  200g
• 白菜
  200g
• トマト
  1個
• 酒
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  塩・こしょう
  各少々
• ピザ用チーズ
  好きなだけ
• B
  めんつゆ3倍濃縮
  大さじ1と1/2
• B
  水
  大さじ3
• B
  生姜チューブ
  2cm
• B
  炒りごま
  大さじ1

作り方

• 1

  白菜をざく切りにする。トマトを半分に切って薄切りにする。耐熱皿に白菜、トマト、豚こま肉を順に重ねる。酒を回しかけ、A 鶏がらスープの素小さじ1/2、塩・こしょう各少々を振る。ピザ用チーズをのせ、ラップをかけて600Wで7分加熱する。

  
• 2

  B めんつゆ3倍濃縮大さじ1と1/2、水大さじ3、生姜チューブ2cm、炒りごま大さじ1を混ぜ合わせ、①にかける。お好みでみじん切りにしたスプラウトや大葉（適量・分量外）をのせる。

  

ポイント

今回は600Wで7分加熱していますが、お肉に火が通ってない場合は様子を見ながら＋1〜2分温めてください😊取り出す時は火傷にご注意ください😊

作ってみた！

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