【レンジで簡単♡】白菜と豚こまのチーズ重ね蒸し
投稿日2023/02/03
更新日2023/02/03
調理時間10分
お気に入り
（62）
見た目は華やかですが、白菜、トマト、豚こま肉を重ね、チーズをたっぷりのせてレンチンするだけです☺️くたくた白菜とトマトの酸味、そしてとろとろチーズが相性抜群です✨めんつゆベースのたれをかけてお召し上がりください🍚
材料2人分
- 豚こま肉200g
- 白菜200g
- トマト1個
- 酒大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A塩・こしょう各少々
- ピザ用チーズ好きなだけ
- Bめんつゆ3倍濃縮大さじ1と1/2
- B水大さじ3
- B生姜チューブ2cm
- B炒りごま大さじ1
作り方
ポイント
今回は600Wで7分加熱していますが、お肉に火が通ってない場合は様子を見ながら＋1〜2分温めてください😊取り出す時は火傷にご注意ください😊
- 1
白菜をざく切りにする。トマトを半分に切って薄切りにする。耐熱皿に白菜、トマト、豚こま肉を順に重ねる。酒を回しかけ、A 鶏がらスープの素小さじ1/2、塩・こしょう各少々を振る。ピザ用チーズをのせ、ラップをかけて600Wで7分加熱する。
- 2
B めんつゆ3倍濃縮大さじ1と1/2、水大さじ3、生姜チューブ2cm、炒りごま大さじ1を混ぜ合わせ、①にかける。お好みでみじん切りにしたスプラウトや大葉（適量・分量外）をのせる。
453732
「豚肉」の基礎
「白菜」の基礎
質問
作ってみた!
関連キーワード
「重ね蒸し」に関するレシピ
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
chickysfood
\\🌟1分で分かる♪レシピ動画クリエイター☺️🌟// ˚✧₊お酒に合う料理˚✧₊ワインソムリエ資格保持🍷 ˗ˏˋ 20分以内で❣ˎˊ˗ ˗ˏˋ料理初心者でも簡単に❣ˎˊ˗ ˗ˏˋ手際よく❣️ˎˊ˗ ˗ˏˋ時短でぱぱっと❣️ˎˊ˗ をモットーに、簡単レシピをご紹介しています☻ 夫婦でお酒が大好き❣お米も大好き❣なのでおつまみレシピやごはんがもりもり進むレシピが中心です(^O^) またよく友人を招いてホームパーティーを行っているので、パパっと作れるおもてなしレシピも(^O^) 少しでも皆様の日々の献立の参考になればうれしく思います。 🌸フルタイムで働く会社員 🌸共働き夫婦２人暮らし 🌸東京在住 🌸栃木県生まれアメリカ育ち 🌸ワインソムリエ資格保持 よろしくおねがいします☺