つまようじ要らずで作れちゃう　逆巻きホワイトロールキャベツ

キャベツを幅1～2㎝程度の細切りにする。

耐熱ボウルに1を入れて、ラップをして600ｗの電子レンジで約3分加熱する。

豚ロース薄切り肉2枚を重ね合わせて、キャベツとピザ用チーズを乗せて巻く。このセットを4～5個作る。

3に塩、こしょうを振りかける。

フライパンにバターを溶かし、4を転がしながら中火で焼く。

豚肉全体の色が変わってきたら、薄力粉を振りかけて、さらに炒める。

牛乳、顆粒コンソメを加えて、フライパンに蓋をして弱火で約8分煮込む。ふつふつと煮立ったら、塩、こしょうで味をととのえる。

皿に盛り付けて、お好みで黒こしょうを振りかける。