副菜

カリサクでやみつき！スパイス大豆スナック(煎り大豆)

Name: カリサクでやみつき！スパイス大豆スナック(煎り大豆)
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 大豆の水煮 150g; オリーブオイル 大さじ1; ガーリックパウダー 少々; お好みのスパイスミックス お好みの量; 塩 適宜; 胡椒 適宜

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15分

エネルギー215kcal
炭水化物13.2g
脂質11.8g
たんぱく質11.3g
糖質7.5g
食塩相当量0.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ついついつまみたくなる、やみつき大豆スナック(煎り大豆)です。ストックの大豆の水煮缶とお好みのスパイスで、手軽なおつまみが作れます。

材料2人分

大豆の水煮
150g
オリーブオイル
大さじ1
ガーリックパウダー
少々
お好みのスパイスミックス
お好みの量
塩
適宜(味を見て必要な場合)
胡椒
適宜(味を見て必要な場合)

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
大豆の水煮は、水気を切っておく。
1
オリーブオイルと大豆の水煮をフライパンに入れて火にかけ、大豆を煎る。
2
大豆の周りの皮がカサカサになり、大豆が軽い感じになってきたら味を見て、大豆の水分が抜けてきたら、ガーリックパウダーとお好みのスパイスミックスをお好みの量加えて味付けする。（必要なら、塩胡椒する）
3
さらに煎り混ぜて香りをたたせる。