副菜

焼きちくわの酢胡椒

印刷する

埋め込む

3
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おもいたったらすぐ作って食べられる3分おつまみです。冷蔵庫ストックのちくわを、切って焼くだけ。黒胡椒多めがおすすめ。

材料2人分

  • ちくわ
    4本
  • ごま油
    小さじ1
  • 小さじ2
  • 黒胡椒
    適宜(多め推奨)
  • ラー油
    お好みデ
  • 細ねぎ
    適宜

作り方

  • 1

    ちくわは縦半分に切る。

    焼きちくわの酢胡椒の工程1
  • 2

    フライパンにごま油を熱し、ちくわを並べて色づくまで焼く。

    焼きちくわの酢胡椒の工程2
  • 3

    その間に細ねぎを小口切りにする。

  • 4

    酢に黒胡椒をたっぷり加える。好みでラー油を加える。

    焼きちくわの酢胡椒の工程4
  • 5

    ちくわの上に細ねぎを散らす。 酢胡椒につけていただく。

    焼きちくわの酢胡椒の工程5

ポイント

黒胡椒は多めが味の決め手(粗挽きだとつまみ感UPします) ちくわは焼き色がつくまで焼くと香ばしさが出ます

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら