
おもいたったらすぐ作って食べられる3分おつまみです。冷蔵庫ストックのちくわを、切って焼くだけ。黒胡椒多めがおすすめ。
ちくわは縦半分に切る。

フライパンにごま油を熱し、ちくわを並べて色づくまで焼く。

その間に細ねぎを小口切りにする。
酢に黒胡椒をたっぷり加える。好みでラー油を加える。

ちくわの上に細ねぎを散らす。 酢胡椒につけていただく。

黒胡椒は多めが味の決め手(粗挽きだとつまみ感UPします) ちくわは焼き色がつくまで焼くと香ばしさが出ます
レシピID:519696
更新日:2026/02/15
投稿日:2026/02/15