「お手軽イタリアン副菜【なすのカポナータ】」の作ってみた！一覧

いつもありがとうございます。砂糖を使わずに、さっぱりした甘味のある野菜料理が気に入りました。今回は手持ちのナスが少量だったのですがそれでも美味しい仕上がりになりました。切り方を間違ってしまいましたが。シチリアに行った気分です。爽やかな酸味とレーズンの甘み、彩のある野菜。今回は松の実も忘れずに。白のバルサミコ酢を使用。作り方もシンプルです。何度でも作ってみます。