主食

温めても美味しいオートミール【チャイのオーバナイトーオーツ】

Name: 温めても美味しいオートミール【チャイのオーバナイトーオーツ】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: オートミール 60g; 紅茶 200ml; 牛乳 200ml; シナモンパウダー 小さじ1/4; カルダモンパウダー 小さじ1/4; ジンジャーパウダー 小さじ1/4; クローブパウダー 小さじ1/4; はちみつ 大さじ1; チアシード 小さじ2; トッピング用ナッツ 適量; トッピング用果物 適量; トッピング用ダークチョコレート 適量

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10分

オートミールを寝かせる時間を除く

エネルギー245kcal
炭水化物40.5g
脂質6.2g
たんぱく質8.5g
糖質35.8g
食塩相当量0.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

オーバーナイトオーツは、オートミールを牛乳などお好みのミルクに一晩つけておき、翌朝にはおかゆのような食べやすい状態で美味しくいただけるもので、忙しい朝にもぴったりです。牛乳の半量を紅茶にし、パウダースパイスを加えてチャイ風に仕上げました。チャイをパウダースパイスで作ると粉っぽさが残りがちですが、一晩寝かせることでそれも解消され、また翌朝温め直すことで風味よくいただけます。お好みで冷たいままでも。スパイスはあるものだけ、季節の果物などをトッピングしてお楽しみください。

材料2人分

オートミール
60g
紅茶
200ml(ティーバック1つ＋湯)
牛乳
200ml
A
シナモンパウダー
小さじ1/4
A
カルダモンパウダー
小さじ1/4
A
ジンジャーパウダー
小さじ1/4
A
クローブパウダー
小さじ1/4
A
はちみつ
大さじ1(又はメープルシロップなど)
チアシード
小さじ2(無くても可)
トッピング用ナッツ
適量(アーモンドなど)
トッピング用果物
適量(いちご、りんごなど)
トッピング用ダークチョコレート
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
1人分の容器にオートミール30gずつを入れる。ポットか鍋に紅茶を入れ、A シナモンパウダー小さじ1/4、カルダモンパウダー小さじ1/4、ジンジャーパウダー小さじ1/4、クローブパウダー小さじ1/4、はちみつ大さじ1を加えてよく混ぜ合わせて、オートミールに半量ずつ注ぎ入れる。
2
1の容器に牛乳半量ずつ、あればチアシードを加えて混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせる。翌朝、温める場合は600ｗの電子レンジで1分加熱する。好みでトッピング用ナッツ、トッピング用果物、トッピング用ダークチョコレートを刻んでのせる。

ポイント

ミルクは牛乳や豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクなどお好みのものをお使いください。温めはトッピングをのせる前に電子レンジにかけますが、お好みでチョコレートも入れて加熱すれば、チョコが溶けてこれもまた一興になります。トッピングの果物は他に、りんごやバナナなら一緒に加熱しても良いかと思います。

レシピID：480116

更新日：2024/03/24

投稿日：2024/03/24

作ってみた！

レビュー（1件）

BUDDY
2024/03/31 10:24
今朝の朝食でいただきました。健康的な食事に、スパイスの香りを感じつつ、デザートのような朝食でした。このレシピの材料「クローブスパウダー」などの調味料を使って簡単にできるレシピがありましたら、教えてください。今まで使ったことのない調味料、今回そろえたので、今後、活用してみたいです。健康・美容に良いレシピを使わせていただき、ありがとうございます。