レシピカード
トコトコ
トマトと蛸の青紫蘇まみれ冷んやりジュレサラダ
トマトも蛸も、紫蘇と相性の良い食材です。せん切りしたたっぷりの青紫蘇をまぶして、トマトをカットした時出るトマトの種やジュースも加えたジュレをかけて、冷んやり美味しいサラダにしました。 たっぷり加えた青紫蘇の爽やかな香りで、暑い夏にも食欲アップ！
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