レシピカード
トコトコ
半助豆腐鍋
鰻の蒲焼きについている頭と尻尾を捨てるなんて「勿体無い！」 鰻の頭は半助と言って、とってもいいお出汁が出るんです。 身は少ないですが、実はとっても美味しい部位❣️お行儀悪いなんて思わずに、しゃぶりついてみて♪
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