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【照り焼かないチキン】ふっくらジューシー❤︎レンジで簡単♪

主菜

【照り焼かないチキン】ふっくらジューシー❤︎レンジで簡単♪
  • 投稿日2022/05/14

  • 調理時間20

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【照り焼かないチキン】ふっくらジューシー❤︎レンジで簡単♪ 甘辛醤油だれに鶏肉を漬けて 電子レンジでチン♪するだけ😊 片栗粉で照りを出して、旨味を閉じ込めました❣️ これはご飯が進みます🍚💕

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(300g)
  • A
    醤油
    大さじ1と1/2
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    片栗粉
    小さじ1

作り方

ポイント

☆電子レンジで加熱した後に、中が生っぽい場合は、600wの電子レンジで 30秒づつ追加加熱をして下さい。 ☆保存期間は、冷蔵で3〜4日です。

  • 1

    鶏もも肉の両面を、フォークで刺して穴を開ける。

    工程写真
  • 2

    耐熱容器に、A 醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、片栗粉小さじ1の調味料を入れて混ぜる。

    工程写真
  • 3

    鶏もも肉を調味液に満遍なく漬け、ふんわりラップをして、600wの電子レンジで3分加熱する。

    工程写真
  • 4

    鶏もも肉を裏返して、再び600Wの電子レンジで3分加熱する。

    工程写真
  • 5

    ラップをして10分間放置(予熱で火を入れます。)

    工程写真
  • 6

    切り分けてお皿に盛り付ける。

    工程写真
レシピID

437206

「鶏もも肉」の基礎

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まみ(mami)

■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:30万人 TikTok:25万人 ピンタレスト:3万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗

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