副菜

☆ぽりぽり!さっぱりきゅうりの梅肉生姜和え☆5分レシピ

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5
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.0g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今日ご紹介するレシピは、【胡瓜の簡単おつまみ】です🍻 胡瓜を切って、梅肉ダレと和えたら完成👑!超スピード料理です🙌◎食欲ないときやあと1品というときにぜひご活用いただきたいです💓 暑い日が続いていますが体調はお変わりないですか?・・・🥵立っているだけで汗だく!!これからもっと暑くなると考えるだけでバテそうです😅皆さん気をつけて過ごしましょうね😭💓 それではレシピのご説明です😋✨

材料4人分

  • 胡瓜
    2本
  • A
    梅干し
    1個
  • A
    千切り生姜
    適量
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    ポン酢
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • ごま
    適量

作り方

  • 1

    胡瓜を、斜め切りにする。(5mm幅)

    ☆ぽりぽり!さっぱりきゅうりの梅肉生姜和え☆5分レシピの工程1
  • 2

    梅干の種をとり、梅肉を包丁で叩いて細かくする。

    ☆ぽりぽり!さっぱりきゅうりの梅肉生姜和え☆5分レシピの工程2
  • 3

    A 梅干し1個、千切り生姜適量、砂糖小さじ1、ポン酢大さじ1、ごま油大さじ1を混ぜる。

    ☆ぽりぽり!さっぱりきゅうりの梅肉生姜和え☆5分レシピの工程3
  • 4

    ③に胡瓜を入れて、よく混ぜる。仕上げにごまを振る。

    ☆ぽりぽり!さっぱりきゅうりの梅肉生姜和え☆5分レシピの工程4

ポイント

◎胡瓜は少し厚めに切ることでぽりぽり食感を残します。 ◎梅肉チューブの場合は小さじ2程度で調節してください。

作ってみた!

  • La gelatina
    La gelatina

    2022/09/13 12:01

    こんにちは😃 きゅうり🥒梅梅最高でーす。 疲れた時に、パクお腹が空いた時にパク。とても美味しかったです。梅をきらしてしたので、代わりに、梅肉チューブを使いました。 いつも素敵なレシピありがとうございます😭
    La gelatinaの作ってみた!投稿(☆ぽりぽり!さっぱりきゅうりの梅肉生姜和え☆5分レシピ)
  • サクちゃん
    サクちゃん

    2022/07/26 16:57

    これからの時期にいいですね🤗 ポリポリ胡瓜と梅の味が大好きです︎💕︎ 簡単でとても美味しかったです😋 今年はこのレシピで胡瓜の消費に 活躍しそうです〜☺👍
    サクちゃんの作ってみた!投稿(☆ぽりぽり!さっぱりきゅうりの梅肉生姜和え☆5分レシピ)
  • 238717
    238717

    2022/07/20 17:48

    すごく美味しくて2日連続で作りました🥒今日も作ります😚💓 めちゃくちゃ簡単でご飯もすすむし夫も子どもたちも私も大好きな一品です(*^_^*) 太くて長いきゅうり9本買いましたが、これしか作ってないです!好きすぎて!

質問

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