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☆ぽりぽり!さっぱりきゅうりの梅肉生姜和え☆5分レシピ

副菜

☆ぽりぽり!さっぱりきゅうりの梅肉生姜和え☆5分レシピ
  • 投稿日2022/07/11

  • 調理時間5

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今日ご紹介するレシピは、【胡瓜の簡単おつまみ】です🍻 胡瓜を切って、梅肉ダレと和えたら完成👑!超スピード料理です🙌◎食欲ないときやあと1品というときにぜひご活用いただきたいです💓 暑い日が続いていますが体調はお変わりないですか?・・・🥵立っているだけで汗だく!!これからもっと暑くなると考えるだけでバテそうです😅皆さん気をつけて過ごしましょうね😭💓 それではレシピのご説明です😋✨

材料4人分

  • 胡瓜
    2本
  • A
    梅干し
    1個
  • A
    千切り生姜
    適量
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    ポン酢
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • ごま
    適量

作り方

ポイント

◎胡瓜は少し厚めに切ることでぽりぽり食感を残します。 ◎梅肉チューブの場合は小さじ2程度で調節してください。

  • 1

    胡瓜を、斜め切りにする。(5mm幅)

    工程写真
  • 2

    梅干の種をとり、梅肉を包丁で叩いて細かくする。

    工程写真
  • 3

    A 梅干し1個、千切り生姜適量、砂糖小さじ1、ポン酢大さじ1、ごま油大さじ1を混ぜる。

    工程写真
  • 4

    ③に胡瓜を入れて、よく混ぜる。仕上げにごまを振る。

    工程写真
レシピID

440663

「きゅうり」の基礎

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まみ(mami)

■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:30万人 TikTok:25万人 ピンタレスト:3万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗

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