
火を使わずに作れるお弁当おかずを作りたく考案しました。ワンボウルで作れるので、洗い物も少なく済みます。 また炒めずに作るので、余計な油を使わないため、普通のジャーマンポテトよりもカロリーオフできますよ。
じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。たまねぎは薄切りにし、ハーフベーコン1㎝幅に切る。

耐熱ボウルに水でさっと濡らしたじゃがいもを入れ、ラップや耐熱の蓋をしてレンジ加熱する。(600W、3分30秒)

加熱が終わったら取り出し、たまねぎ、ハーフベーコン、A コンソメ小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2〜1を入れて全体をよく混ぜる。 再び蓋をしてレンジ加熱する。(600W、3分)

加熱が終わったら取り出し、塩、黒こしょうを振って味を整える。お皿に盛り付け、お好みでパセリを散らす。

○じゃがいもは大きさやレンジの種類によって火の通り方が変わってくるので、加熱時間は調整して下さい。(かたければ、10秒ずつ加熱時間を伸ばす) ○お子さんはブラックペッパーなしで作っても大丈夫です。 ○ガーリックパウダーの量はお好みで調整して下さい。
レシピID:487611
更新日:2024/08/01
投稿日:2024/08/01

管理栄養士えーみー
管理栄養士、栄養士、フードスタイリスト
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