副菜

お箸が止まらない！豆腐とレタスの無限サラダ

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10分

豆腐の水切りの時間は除く。

エネルギー125kcal
炭水化物4.5g
脂質9.8g
たんぱく質6.5g
糖質3.2g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごま油＆にんにくの香りが食欲そそる無限サラダ♡ 豆腐とレタスのヘルシーな組み合わせですが、満足感のある味わいです。ささっとできるので、もう一品ほしいときにぴったり♫ 野菜もたっぷり食べられますよ。

材料2人分

絹豆腐
150g
サニーレタス
2~3枚
A
白ごま
小さじ2
A
ごま油
小さじ2
A
鶏がらスープの素
小さじ1
A
しょうゆ
小さじ1
A
酢
小さじ1
A
にんにく
小さじ1/2
A
黒こしょう
適量
小ねぎ
適量(刻む)

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・絹豆腐は水切りしておく。
1
絹豆腐は2cm角程度のサイコロ状に切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって水にさらしてから、よく水気を取る。
2
A 白ごま小さじ2、ごま油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1、酢小さじ1、にんにく小さじ1/2、黒こしょう適量を混ぜ合わせる。
3
サニーレタスに2を半量加えて和える。
4
器に3を盛り、豆腐をのせて残りの2をかけ、小ねぎをちらす。

ポイント

・サニーレタスは普通のレタスやグリーンリーフで代用可。・レタスの水分はしっかり取ってください。

豆腐の水切り

豆腐のさいの目切り

レタスの切り方

レシピID：458908

更新日：2023/04/16

投稿日：2023/04/16

作ってみた！

レビュー（6件）

コスモス
2025/03/25 19:30
近くに住んでいる娘がご飯を食べに来ました😺 レタスはリーフレタスで、ブロッコリースプラウトもパラパラと…☺️ 『このドレッシング美味しい〜』と一言…😁 アッという間に完食しましたぁ😸 ユーザー友さんの楽キチ🐶さんも投稿されていました☺️ 美味しさの共有とっても嬉しいです😻 美味しいレシピの投稿をありがとうございました🥰❣️💗
楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/12/30 08:22
豆腐とレタスの無限♾️サラダ🤍🥬🧄🥗💫✨ ユーザー友のmi-koさん🩵の投稿を見て、マネっこで💜🥳💫✨✨ お豆腐🤍レタス🥬のガーリック🧄とブラックペッパー🖤の効いた胡麻味💛大好きなものの組み合わせ〜💖😻💕💫✨ ホント無限♾️💚サッパリめちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ お豆腐🤍大好き💚で、使う予定が特になくても買って来ちゃう💙で、mi-koさん🩵の投稿見て早速マネっこ〜💖😽💕💫✨ mi-koさん🩵😸素敵な投稿ありがと〜💖🥰💕💫✨ ゆきぽむさん🩵いつもありがと〜ございます🧡🐶🐾
mi-ko
2024/12/29 23:09
息子が作りました♪青ネギ忘れてましたが、ゴマたっぷりドレッシングが香ばしくて野菜はもちろんお豆腐が美味しく食べられました♡無限なのわかる〜🥰
なぁ
2024/12/29 11:36
さっぱりしたサラダが食べたくて作りました。美味しかったです(^^)
1151201
2024/08/30 13:58
◎