残った冷やご飯も美味しく変身! 電子レンジで加熱するだけで簡単に美味しいカレーピラフが完成します。 具材を切る手間も少なく、手軽に1人分のピラフができるので、パパッとごはんを済ませたいときや一人暮らしの方にもおすすめ◎ チンしてそのまま食べられるので、洗い物も少なくて楽々ですよ♫
・ごはんは炊き立てではなく冷めたご飯を使用してください。 #エスビー食品タイアップ
ウインナーは輪切りにする。 ミニトマトは半分に切る。
耐熱容器にごはんを入れ、ウインナー、コーン、A S&B カレー粉スティック1本、コンソメ(顆粒)小さじ1/2、塩適量、黒こしょう適量を加えて混ぜ合わせる。
ミニトマト、バターをのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)2分加熱する。
よく混ぜ合わせ、卵黄をのせ、ドライパセリをふる。
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管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。