ポン酢で楽々♫もやしときゅうりの中華風ナムル

材料2人分

• もやし
  1/2袋(約100g)
• きゅうり
  1本(約100g)
• 乾燥わかめ
  大さじ1/2
• A
  ポン酢
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  白ごま
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ2

作り方

• 下準備
  乾燥わかめは水で戻しておく。

• 1

  きゅうりは細切りにする。

• 2

  もやしを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして、レンジ600Wで1分半加熱する。

  
• 3

  もやしの水分をしっかり絞ってボウルに入れ、きゅうり、わかめも加え、A ポン酢大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、白ごま小さじ2、ごま油小さじ2で和える。

  

ポイント

・熱いので、もやしは粗熱がとれてから絞りましょう。 ・加熱時間は調整してください。 ・お使いのポン酢に合わせて量は調整してください。

作ってみた！

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