レシピサイトNadia
副菜

やみつき♡大根の梅ごまナムル

やみつき♡大根の梅ごまナムル
写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

10分
  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質4.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質7.0g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根をもりもり食べられちゃうナムル♡ 梅の酸味にごま油の香りで やみつきになる美味しさです。 ささっとできて作り置きもできるので もう一品ほしいときにぴったり◎

材料2人分

  • 大根
    200g(4～5cm)
  • 塩
    適量
  • 梅干し
    1個
  • A
    白すりごま
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    しょうゆ
    小さじ1/2
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    大根は薄いいちょう切りにし、塩をふって5〜10分ほどおく。 梅干しは包丁で叩く。

  • 2

    水気をしぼった大根をボウルに入れ、梅干し、A 白すりごま小さじ1、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2で和える。

    やみつき♡大根の梅ごまナムルの工程2

ポイント

・すぐに食べても良いですが、味をなじませてからも美味しいです。 ・お使いの梅干しに合わせて味は調整してください。

レシピID：479105

更新日：2024/03/11

投稿日：2024/03/11

作ってみた！

質問

このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

関連キーワード

管理栄養士ゆきぼむ
  • Artist

管理栄養士ゆきぼむ

料理研究家

  • 管理栄養士
  • ナチュラルフード・コーディネーター
プロフィールレシピ一覧
おまかせ献立

おすすめ企画のご紹介♪

「ナムル」のレシピをまとめて見る