やきとり缶を使えば味付け要らず♪ 簡単にできる焼き鳥キムチ丼です。 やきとり缶の甘辛味にピリ辛キムチが美味しい。 温泉卵を絡めて食べたら最高ですよ♡ パパッとできてひとりご飯にもぴったり。
・温泉卵は卵黄で代用可。 ・刻み海苔の代わりに白いりごまや刻みねぎをのせるのもおすすめ。
長ねぎは4cmに切る。
フライパンに油を熱し、長ねぎをこんがり焼く。
焼き鳥缶(たれ味)、キムチを加えて炒める。
温かいごはんに3をのせ、温泉卵、刻み海苔をトッピングする。
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管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。