
家に来る友人達から 「ほら、あのおいしいヤツ」と呼ばれている 大定番・大好評のおかずです♡ -栄養価- ※1人前目安 エネルギー 170kcal たんぱく質 24.4g 脂質 3.9g 糖質 9.7g 食物繊維 0.2g 食塩相当量 0.5g #蜂蜜味噌焼き #お弁当おかず #高タンパク
ささみの筋をとり、A 塩少々、酒大さじ1を馴染ませる。

片栗粉をはたき、油を回し入れる。

蓋を閉め、縁が白っぽくなるまで中弱火で蒸し焼きにする。

ひっくり返し、一旦火を消す。 B 蜂蜜・味噌・水各大さじ1を端に入れて混ぜ、蓋を閉めて中に火が通るまで中弱火で蒸し焼きにする(目安3分)。

小口ねぎを散らし、タレをよく絡めてお皿に盛る。

✔︎30秒動画 全体の流れがパパッと掴めます♩ ぜひ併せてご覧ください✨ ✔︎フライパン 26cmサイズ・テフロン加工を使用しています。 ✔︎衣剥がれ防止 工程3にあるように、 縁が白っぽくなるまでは触らないこと。 ✔︎食材代用例 ささみ→鶏むね、鶏モモ ねぎ→ニラ、ごま。なくても◯
レシピID:457737
更新日:2023/03/29
投稿日:2023/03/29

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