副菜
【中毒性有り】もちカリ♩えのチーちぢみ #ワンパン
10分
- 総費用150円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存6~7日
- エネルギー110kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質7.2g
- たんぱく質5.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
おつまみにも軽食にも最高◎ 中はもちっと。外はカリッと♩ 「本当に癖になる！」 「えのきの出汁がまた効いてる✨」 等のご感想をいただいております☺️ 【栄養𝚖𝚎𝚖𝚘：えのき📝】 ▷ビタミンD →カルシウムの吸収補助を◎ 油ととることで吸収率もアップ！ ▷不溶性食物繊維 →便のカサを増やし、腸を刺激して便秘を予防 ▷ビタミンB1 →糖質をエネルギーに ▫️栄養価 ※副菜1人前目安 エネルギー 66kcal たんぱく質 1.8g 脂質 3.8g 糖質 5.3g 食物繊維 1.7g 食塩相当量 0.4g
作り方
- 1
えのきを3cm程度の長さに切る。
- 2
えのきをほぐしながらA 塩小さじ1/4、片栗粉大さじ2、ピザ用チーズ50gと混ぜる。
- 3
油を回し入れ、押し付けるようにしながら中弱火で焼く。
- 4
チーズがカリッとしてきたらひっくり返し、裏面も同様に焼く。 下側もカリッとしたらお皿に盛る。
ポイント
✔︎30秒動画 全体の流れがぱぱっと掴めます♩ ぜひ併せてご覧ください。 ✔︎フライパン 26cmサイズ、テフロン加工品使用 ✔︎崩れてしまっても問題ナシですが、 心配な方は小さめサイズに分けて作ると ひっくり返すときに崩れにくいです◎
レシピID：457895
更新日：2023/03/31
投稿日：2023/03/31
作ってみた！
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- Artist
さくらいゆか（管理栄養士）
- 管理栄養士
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